ワークライフバランスを大切にする飲食店で心地よく働く方法

ワークライフバランスとは、仕事とプライベートの両方をバランスよく過ごすことで、心身ともに健康で充実した生活を送ることができる状態のことです。飲食業界においては、多くの場合、夜間営業が中心となるため、特に深夜まで働いて帰宅するという生活が多いかもしれません。しかし、これは継続していくとストレスや健康面の問題を引き起こすことがあります。そのため、仕事も大切にしながらも、プライベートな時間を確保することが重要です。例えば、週に１日は無理をせずしっかりと休む日を設けたり、趣味や家族・友人との時間を作ったりすることで、心身とも健康的な生活を送ることができます。従業員の健康と働きやすさを考慮した労働環境づくりに注力していくことが求められます

風林火山では串打ち作業等の仕込み部分を　一部パートスタッフが行い深夜営業　ランチ営業を行なわず　長時間労働にならない様な取り組みを行なっています。

飲食店で働く際に大切にしたいポイントは、心地よい環境となるように心掛けることです。まず、清潔な場所があることが大切です。料理を扱う場所や器具、店内の掃除に至るまで、清潔感がある環境であることが働く上で大切な要素です。また、明るい照明や目に優しい色合いのインテリアなど、心地よい空間作りも必要です。それに加え、社員同士のコミュニケーションが良好であることもポイントです。

そこで

風林火山では　社員はまず本店に全員出勤してパートさんのやり残しの仕込み作業を行います

社員全員で同じ作業を行いますので現在の自分の実力の把握並びに情報共有なども行いやすく、仕事がスムーズに進むだけでなく、働きやすくなります。